2010.11.15
這是本小姐今晚的晚餐
all by myself
♥♥♥
這是我自創的菜肴
還沒取名字耶
替我想想!
材料:
日本豆腐 1 條(切塊)
蝦 (切塊)
紅蘿蔔 (切塊)
蝦米 (喜歡就放多多多多)
蒜米
雞蛋 1 粒
butter
醬油
黑胡椒
薯粉
紹興酒
做法:
1) 將已切塊的日本豆腐放到沸騰的水燙一燙,再放到冷水裏浸一浸,這樣豆腐就會QQ啦!(我覺得而已)
2) 將豆腐煎一煎(用butter),煎成金黃色!然後就把金黃色的豆腐放在吸油紙上~現在要炒
配料
3) 放butter,爆炒蒜米,加入蝦米和carrot,炒到香香!
4) 將調味好的蝦(適量醬油+黑胡椒+薯粉+點點紹興酒)加入鍋裏,炒啊炒~可以加入少少的
水(如果太干的話)
5) 看到蝦開始變紅紅了,打入一粒蛋!繼續炒啊炒~
6) 看到配料都粒粒分開時,就可以起鍋拉~
7) 把炒好的配料放在金黃色豆腐之上,搞定!
想到什麽菜名了嗎?
這個其實就是indomee啦
很簡單
不必教!
這是火龍果汁
♥♥
很漂亮的顔色
就這樣
我的晚餐
我自創的私家菜
哈哈
第一次
沒有失敗的感覺
因爲味道還真剛剛好
=D
I AM SO PROUD OF MYSELF
♥♥♥
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